Cassagne et Vitailles – Combarels à la Lumière 2025

Combarels « À la Lumière » forme avec De l’Ombre un duo imaginé autour d’un même terroir des Terrasses du Larzac. Ici, l’expression se montre plus solaire, profonde et généreuse, tout en conservant la fraîcheur qui constitue l’une des signatures de Cassagne & Vitailles.

Le nez évolue autour des fruits rouges et noirs mûrs, des épices et des notes de garrigue. La bouche offre davantage de volume et de rondeur, avec un fruit généreux, une texture douce et une finale souple et persistante. Un vin gourmand mais équilibré, qui ne tombe jamais dans la lourdeur.

Comme De l’Ombre, c’est un excellent rapport prix-plaisir et une porte d’entrée idéale pour découvrir le travail du domaine.