The Sadie Family

Vigneron dans le région du Swartland, Eben Sadie produit parmi les meilleurs vins d’Afrique du Sud. Il est également l’une des personnalités les plus marquantes et charismatiques de l’industrie viticole de l’Hémisphère Sud, notamment pour ses idées visionnaires.

Avec une longue expérience internationale, particulièrement en Europe, Eben Sadie revient en Afrique du Sud et fonde The Sadie Family en 1999 avec son frère et sa soeur, parallèlement à ses activités d’oenologue pour divers domaines. Ce n’est qu’en 2011, qu’il se consacre pleinement à cette entreprise familiale. Il s’approvisionne principalement dans la région du Swartland, une des régions viticoles les plus chaudes d’Afrique du Sud. Pourtant, tous ses vins, aussi bien en blanc qu’en rouge offrent des degrés d’alcool parfaitement maîtrisés et ne montrent aucune lourdeur.

Les vins de Sadie sont élaborés en respect des principes de la biodynamie : les 54 parcelles sont réparties dans un rayon de 60 kilomètres et sont généralement plantées de très, très vieilles vignes et travaillées avec de très petits rendements afin d’exprimer au mieux le terroir de Swartland.

Comme souvent avec les meilleurs domaines, les quantités sont très limitées, alors ne réfléchissez pas trop longtemps au risque de passer à côté de véritables raretés…