Clos Venturi

Au cœur de l’Île de Beauté, là où la montagne tutoie la mer et où le maquis parfume l’air, Manu Venturi signe des vins d’une rare intensité. Vigneron visionnaire et perfectionniste, il élève ses cuvées avec la précision d’un orfèvre et la passion d’un artiste. Ses créations rivalisent avec les plus grands blancs du Rhône et les crus de Bourgogne, tout en portant fièrement l’empreinte unique de leur terroir corse.

Impossible de parler du Clos Venturi sans évoquer IP 2022. Un blanc lumineux à la robe dorée, au nez éclatant de cédrat, de plantes aromatiques et de miel frais. En bouche, un équilibre magistral entre la richesse d’un gras soyeux et la vivacité d’agrumes confits. Une véritable caresse aromatique qui laisse une empreinte durable.

Autre chef-d’œuvre, Altare 2023 : ample, texturé, d’une allonge impressionnante autour de l’amande, du miel et des agrumes confits, avec une pointe subtile de châtaigne. Un blanc gastronomique qui séduira les amateurs de grands vins de garde.

Et puis il y a Chiesa Nera 2022, concentré d’énergie et de finesse, mêlant puissance aromatique et longueur exceptionnelle. Une cuvée qui tutoie les sommets, saluée par la Revue du Vin de France pour sa dimension digne des grands crus.

Si les blancs impressionnent, les rouges n’ont rien à leur envier. Le Clos Venturi Rouge 2022, porte d’entrée du domaine, dévoile un bouquet envoûtant aux accents du maquis : fraise écrasée, thym, touche fumée et épices douces. En bouche, la texture est souple et gourmande, portée par des tanins au grain délicatement poli. Chiesa Nera 2022 offre un bouquet raffiné de fruits des bois et de fraise au sucre, relevé d’une touche fumée et d’herbes du maquis. Quant au Chemin de Croix, joyau issu du nielluccio, il marie caractère épicé, notes de baies sombres et de tabac, avec une élégance digne des plus beaux terroirs d’Italie.