Domaine des Closiers
Domaine des Closiers, un domaine à suivre de près !
Repris en 2019 par Anatole de la Brosse, ce domaine au cœur de l’appellation Saumur-Champigny est en passe de devenir l’un des grands noms de l’appellation. Nady Foucault, vigneron emblématique du Clos Rougeard, et Michel Chevré, du Clos de l’Ecotard, conseillent activement le domaine dans la conduite de la vigne et le travail à la cave.
Cette cuvée Les Coudraies 2020 offre des arômes de fruits rouges purs et éclatants avec quelques poivrées. En bouche, la finesse est bluffante, c’est juteux et précis. Une infusion de Cabernet Franc. Quelle cuvée !