Domaine des Closiers
Domaine des Closiers, un domaine à suivre de près !
Repris en 2019 par Anatole de la Brosse, ce domaine au cœur de l’appellation Saumur-Champigny est en passe de devenir l’un des grands noms de l’appellation. Dans le village de Parnay, il a repris ce vignoble au côté de Michel Chevré, vigneron au Clos de l’Écotard et auparavant chez Thierry Germain, et a suivi les conseils avisés de Nady Foucault du Clos Rougeard et de Philippe Noyé, une légende du vin qui a lancé les plus grands : Bretaudeau, Clos Rougeard, Dagueneau, Guiberteau…
Les élevages sont très longs, jusqu’à 24 mois pour les cuvées Trezellières et Les Coudraies dont une partie est élevée dans les fûts de chez Dussiaux, le tonnelier de Clos Rougeard.
Les vins offrent un équilibre remarquable : un fruité éclatant, une matière pure, une grande fraicheur et cette pointe minérale du terroir de tuffeau qui accueille les vignes en coteau. Nous sommes tout simplement conquis et vous allez l’être aussi, sans aucun doute !
Une véritable pépite de Saumur à avoir absolument dans sa cave !