Clos des Papes

Clos des Papes, la finesse bourguignonne à Châteauneuf-du-Pape

Le Clos des Papes est l’un des domaines viticoles les plus emblématiques de Châteauneuf-du-Pape. Fondé au début du 20ème siècle, ce domaine familial s’est distingué par la constance de son excellence et par son approche traditionnelle de la vinification.

Avec une superficie de 35 hectares, il privilégie une agriculture respectueuse, sans pesticides ni herbicides. Leur vin, assemblage de Grenache, Mourvèdre, Syrah et les autres cépages typiques de l’appellation, est réputé pour sa finesse, son élégance et sa capacité à bien vieillir. Le Clos des Papes est une référence incontestée pour les connaisseurs, incarnant l’essence même de Châteauneuf-du-Pape. Paul-Vincent Avril perpétue le savoir-faire familial et continue de ne produire qu’une seule cuvée en rouge et qu’une seule cuvée en blanc chaque millésime afin d’avoir une mosaïque de terroir et une complexité unique dans chacun de ces vins.

Clos des Papes, un domaine mythique à avoir absolument dans sa cave !