Domaine des Marnes Blanches – Chardonnay Les Normins 2022

Plantée sur les marnes rouges et le calcaire fossilisé de Vincelles, la parcelle des Normins livre une expression plus profonde et structurée du Chardonnay jurassien. Le millésime 2022, généreux mais équilibré, y déploie un volume de bouche impressionnant : notes de poire rôtie, de miel léger, et un souffle minéral qui équilibre la richesse. L’élevage long (fûts anciens, sans excès d’oxydation) apporte une texture soyeuse, presque bourguignonne, sans jamais masquer la trame jurassienne. Un vin à la fois ample et vibrant, plein de sève et de gravité, promis à une belle garde.