Domaine des Marnes Blanches – Savagnin En Quatre Vis 2025
Savagnin issu du coteau En Quatre Vis, exposé à l'ouest au sud de Cesancey, dont les vignes reposent sur des marnes grises du Lias en contact avec le calcaire jurassique. Ce blanc du Jura se distingue par un profil aromatique et floral, dans un esprit de fraîcheur et de franchise propre au cépage.
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Domaine des Marnes Blanches, Jura
« Le futur du Jura s’écrit ici », écrivait récemment La Revue du Vin de France. Une formule juste, tant le Domaine des Marnes Blanches incarne aujourd’hui la nouvelle énergie du vignoble jurassien. À Sainte-Agnès, dans le Sud-Revermont, Pauline et Géraud Fromont tracent depuis 2008 une voie d’une pureté exemplaire : des vins vivants, précis, sincères, qui expriment leurs terroirs avec une évidence lumineuse.
Le domaine s’étend sur une mosaïque de marnes blanches, grises et rouges, où prennent racine les cépages emblématiques du Jura - Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Trousseau et Poulsard. Les vignes, parfois centenaires, sont cultivées en agriculture biologique certifiée, avec un soin extrême apporté aux sols et à la biodiversité. À la cave, les vinifications sont menées avec un minimum d’intervention : pressurages doux, levures indigènes, soufre limité à des doses infimes. Chaque cuvée est travaillée en parcellaire, pour traduire fidèlement l’identité de chaque lieu.
Le résultat ? Des vins d’une pureté cristalline et d’une précision remarquable, portés par une tension naturelle qui fait vibrer chaque gorgée. Leurs blancs - tendus, salins, profonds - comptent parmi les plus beaux du Jura actuel, tandis que les rouges, pleins d’énergie et de fruit, affichent une fraîcheur et une sincérité irrésistibles.
Le tout à des prix encore raisonnables, ce qui rend ces vins non seulement passionnants, mais aussi profondément justes.
Un domaine essentiel, authentique et visionnaire, qui continue de redéfinir la grandeur du Jura, millésime après millésime.
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Cartons alvéolés renforcés, calage individuel par bouteille et scellé de sécurité. Chaque colis est assuré ; en cas de casse, nous réexpédions ou remboursons sans discussion.
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Les frais sont calculés au panier selon le nombre de bouteilles et le mode de livraison choisi. La livraison est offerte à partir de 350 € d’achat.
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Oui. Lors des fortes chaleurs, nous ajoutons une protection isotherme et privilégions les départs en début de semaine pour éviter le stockage en entrepôt le week-end.
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Bien sûr, au 24 Ter Av. Gabriel Péri à Villeneuve-lès-Avignon, du mardi au samedi. Le retrait est gratuit.
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