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Cellier Saint Benoit – ‘Les Plantees’ Savagnin Nature 2022
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Commentaire sur la cuvée
Un Savagnin Naturé élevé en barrique ancienne, issu d’un vignoble de plus de 70 ans sur marnes bleues jurassiennes. Il offre une texture riche et crémeuse, une belle acidité vive, avec des touches de poire, de pomme et une minéralité salivante.
Accord suggéré : fromages aromatiques (comté affiné, morbier), fruits de mer iodés ou ceviche.
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