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Domaine Chazalon – Vendanges Entières 2020
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Commentaire sur la cuvée
Nouvelle cuvée du Domaine ! 90% Syrah et 10% Grenache, 30 mois d’élevage dans un vieux fût de 400 litres. 100% Vendanges entières. Uniquement 577 bouteilles.
Une cuvée complexe sur les fruits noirs, le zan et les épices. L’élevage prolongé à permis d’assouplir complètement les tanins, c’est remarquablement fin et doté d’une belle fraicheur. Une grande cuvée avec un beau potentiel de garde.
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