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Domaine Chazalon – Vendanges Entières 2022
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Commentaire sur la cuvée
La cuvée la plus confidentielle du domaine. Cette Syrah vinifiée à 100 % en grappes entières puis longuement élevée en demi-muid bourguignon offre une expression plus profonde et complexe. Fruits noirs, poivre, violette et épices se retrouvent dans une bouche élancée, structurée par des tanins fins. Un vin de caractère, précis et élégant, avec un beau potentiel de garde.
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