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Ruppert-Leroy – Cuvee 11-12-13… Brut Nature 2022
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Commentaire sur la cuvée
Assemblage de plusieurs millésimes de Pinot Noir et Chardonnay, élevés selon le principe de la solera, signature du domaine. Vinification sans intrants, élevages longs et mise en bouteille sans dosage. La cuvée gagne en profondeur, en complexité et en patine, avec une expression très vineuse et saline, typique du style Ruppert-Leroy.
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