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Domaine de la Grand’Cour – Chapelle des Bois 2022

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Commentaire sur la cuvée

Cette cuvée de Fleurie est issue d’une parcelle située sur le lieu-dit de la « Chapelle des Bois » au sud de l’appellation Fleurie. Exposées nord-ouest, les vignes se trouvent entre 250 et 300 m d’altitude. Le sol sableux à faible profondeur en haut de coteau et profond en bas repose sur roche mère granitique.
La parcelle grande d’1,8 hectare est composée de vignes d’une trentaine d’années. Ces dernières ont produit 20 hl/ha sur le millésime 2022.
Les raisins ont été vinifiés en cuve béton et les vins ont été élevés à 50% en demi-muid et à 50% en cuve inox durant 6 mois.
C’est un vin de soif par excellence mais il saura néanmoins se garder plusieurs années si vous avez la patience d’attendre .

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