Domaine Feraud et Fils – Les Claux Guillard 2023

Une expression pure et assumée du Grenache.

Issu de vignes situées à Saint-Geniès-de-Comolas, sur des sols mêlant argile et sable, Les Claux Guillard met en lumière toute la richesse de ce cépage emblématique. Conduit avec exigence à la vigne et vinifié sans éraflage en cuves béton, le vin préserve l’intégrité du fruit et la profondeur du millésime.

Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fraises écrasées et de fruits noirs bien mûrs, accompagnés de notes caractéristiques de zan, d’épices douces et de nuances légèrement torréfiées.

En bouche, la matière est ample et généreuse, soutenue par des tanins fins qui structurent l’ensemble sans jamais durcir le propos. L’équilibre entre richesse et fraîcheur apporte allonge et précision.

Un Grenache de caractère, à la fois gourmand et structuré, qui révèle avec justesse toute la complexité de son origine.