Clos du Calvaire – Père Pape 2023

Père Pape rend hommage à Gratien Mayard, ancêtre de la famille surnommé ainsi. Aujourd’hui élaborée exclusivement à partir de grenache, la cuvée puise son caractère dans de vieilles vignes cultivées sur les terroirs sableux de Châteauneuf-du-Pape, notamment aux Bédines et à Bois-Dauphin. Le travail d’élevage en foudre et en amphore accompagne ce fruit sans lui retirer sa finesse.

Le 2023 dévoile un fruit noir intense, des nuances de ronce et d’épices, puis une bouche ample à la texture soyeuse. Sa richesse est portée par une belle fraîcheur et des tanins mûrs : un vin de grande profondeur qui conserve l’élégance du grenache sur sable. La Revue du vin de France lui a attribué 98/100, saluant notamment sa finesse et l’éclat de son fruit.

Déjà impressionnant aujourd’hui, il promet de gagner encore en profondeur avec les années. Père Pape n’a pas été produit en 2024.