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Ruppert-Leroy – Les Cognaux Blanc de Noirs Brut Nature 2022
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Commentaire sur la cuvée
100 % Pinot Noir, issu de la parcelle Les Cognaux, sur argiles et marnes grises. Vinification naturelle, élevage en fûts et demi-muids puis long repos en bouteille. Le vin se montre soyeux, précis, avec des arômes de fruits frais et une finale tendue et saline. Une cuvée très représentative du style droit et sans artifice du domaine.
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