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Domaine Vincent Pinard – Chêne Marchand 2020
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La cuvée Chêne Marchand du Domaine Vincent Pinard est un hommage à l’un des terroirs les plus emblématiques de Sancerre. Issu de vieilles vignes plantées sur des sols calcaires, ce Sauvignon Blanc exprime une profondeur et une complexité remarquables. Au nez, il déploie une palette aromatique raffinée, mêlant des notes de fruits blancs, de zestes d’agrumes et de fleurs blanches, subtilement soutenues par une minéralité crayeuse. En bouche, la cuvée se distingue par son équilibre entre une richesse fruitée et une tension minérale éclatante, avec une finale persistante et saline. Vieilli en fût de chêne, le vin bénéficie d’une structure et d’une élégance qui promettent une belle garde. Ce Sancerre, véritable expression de son terroir, s’adresse aux amateurs recherchant finesse et profondeur.
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