Domaine Rougeot – Les Vercherres 2025
Cette cuvée naît d'une parcelle où pinot noir et gamay sont plantés ensemble, vendangée à la main puis triée sur table. Les grappes entières fermentent quinze à dix-huit jours sans intrant, avant un élevage de sept à neuf mois en cuve bois. Le vin se montre complexe et gourmand, déjà plaisant dans sa jeunesse.
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Domaine Rougeot, Bourgogne
À Meursault, le Domaine Rougeot appartient à ces maisons qui ont grandi doucement, à leur rythme, fortifiées par les gestes du passé.
Mais depuis l’arrivée de Pierre-Henri Rougeot, un souffle nouveau traverse le chai : une recherche de pureté, une lecture fine des terroirs, un désir de vinifier au plus juste.
Le domaine n’a pas changé de cap : il a trouvé sa voix.
Cette transition a façonné un style plus précis, plus vertical, où l’équilibre se fait naturel.
Blancs tendus, rouges infusés, matières franches : un classicisme revu avec une sensibilité contemporaine.
Les nouvelles cuvées — Les Plumes, Clos des Six Ouvrées, Les Vaux (rouge élégant, vibrant), et Sous la Velle — portent cette empreinte.
Des vins qui racontent une histoire familiale qui se renouvelle, un domaine qui se relève, un Meursault qui respire autrement.
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Robin répond directement, du mardi au samedi, à la cave ou au téléphone.
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Comment les bouteilles sont-elles emballées ?
Cartons alvéolés renforcés, calage individuel par bouteille et scellé de sécurité. Chaque colis est assuré ; en cas de casse, nous réexpédions ou remboursons sans discussion.
Quels sont les frais de livraison ?
Les frais sont calculés au panier selon le nombre de bouteilles et le mode de livraison choisi. La livraison est offerte à partir de 350 € d’achat.
Puis-je faire livrer du vin en été ?
Oui. Lors des fortes chaleurs, nous ajoutons une protection isotherme et privilégions les départs en début de semaine pour éviter le stockage en entrepôt le week-end.
Puis-je retirer ma commande à la cave ?
Bien sûr, au 24 Ter Av. Gabriel Péri à Villeneuve-lès-Avignon, du mardi au samedi. Le retrait est gratuit.
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