Domaine Michel Bouzereau et fils – Le Limozin 2023
Situé juste sous Genevrières, Limozin marque un pas vers la densité et la structure. Replantée avec un matériel végétal d’élite, la parcelle donne un vin plus large et plus tendu, véritable trait d’union entre les villages et les premiers crus. En 2023, il impressionne par sa texture ciselée, sa minéralité vibrante et sa finale saline. Les notes d’agrumes, de pierre chaude et de craie fine traduisent un terroir d’une grande rectitude. Un Meursault racé et précis, à la fois puissant et élancé.
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Domaine Michel Bouzereau et fils, Bourgogne
Le millésime 2023 marque une nouvelle étape au Domaine Michel Bouzereau et Fils. Sous l’impulsion de Jean-Baptiste Bouzereau et de son fils Paul, les vins gagnent encore en précision et en définition. Après l’opulence solaire de 2022, 2023 s’impose comme un millésime de transparence : des vins lumineux, d’une belle énergie, où la fraîcheur du fruit et la lecture du terroir prennent le dessus sur la puissance. Tout ici respire la justesse — celle du geste, du temps et de l’écoute.
Le Bourgogne Côte d’Or Clos du Moulin 2023 ouvre la gamme avec son éclat de fruits blancs et sa texture patinée, un vin déjà d’une étonnante profondeur pour son rang. Le Meursault Les Grands Charrons se déploie sur des notes de fleurs blanches et d’amande fraîche, ample mais toujours précis, tandis que Limozin, situé sous Genevrières, séduit par sa droiture, sa tension saline et sa finale ciselée — un village d’un raffinement rare.
En rouge, le Pinot Noir 2023 exprime un charme immédiat : fruits rouges croquants, trame fine et toucher velouté. Le Pommard Les Cras, plus terrien et vibrant, conjugue densité et élégance, dans un équilibre que seuls les grands pinots bourguignons savent atteindre. Ensemble, ces vins rappellent combien le style Bouzereau repose sur une idée simple : l’évidence du terroir mise au service de l’émotion.
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