Domaine Alain Graillot 2025
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Tout ce qu’il y a dans la bouteille
Domaine Alain Graillot, Vallée du Rhône
Alain Graillot n’était pas prédestiné à la vigne. Parisien, ingénieur en électrochimie, il bascule à 41 ans et loue en 1985 une quinzaine d’hectares à Pont-de-l’Isère, au sud de Tain-l’Hermitage. Le premier millésime mené de A à Z, jusqu’à la mise en bouteille, arrive quatre ans plus tard. Alain est décédé en mars 2022, laissant le domaine à ses deux fils, Maxime et Antoine : Maxime, œnologue diplômé de Dijon, installé depuis 2008, puis Antoine venu le rejoindre.
Le vignoble compte 19 hectares de syrah et trois hectares de blancs, surtout de la marsanne. Les sols mêlent alluvions du Rhône et de l’Isère, petits cailloux et silice. Aucun herbicide ici : tout est travaillé à la charrue pour favoriser un enracinement profond, et la culture est menée en bio, sans certification.
À la cave, les baies sont généralement vinifiées entières, avec macération à froid, cuvaisons longues et élevage en fûts de chêne bourguignons. Il en sort des syrahs profondes, droites, construites pour la garde sans rien perdre de leur fraîcheur. L’Hermitage, sur un dixième d’hectare à peine, en donne la version la plus accomplie.
C’est justement cette échelle minuscule pour un si grand vin qui nous plaît : une famille qui a fait ses preuves sur la syrah, continue de travailler à la charrue et ne cherche pas à grossir. Des rouges que l’on ouvre jeunes pour leur fruit, et que l’on garde pour la suite.
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Robin répond directement, du mardi au samedi, à la cave ou au téléphone.
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Comment les bouteilles sont-elles emballées ?
Cartons alvéolés renforcés, calage individuel par bouteille et scellé de sécurité. Chaque colis est assuré ; en cas de casse, nous réexpédions ou remboursons sans discussion.
Quels sont les frais de livraison ?
Les frais sont calculés au panier selon le nombre de bouteilles et le mode de livraison choisi. La livraison est offerte à partir de 350 € d’achat.
Puis-je faire livrer du vin en été ?
Oui. Lors des fortes chaleurs, nous ajoutons une protection isotherme et privilégions les départs en début de semaine pour éviter le stockage en entrepôt le week-end.
Puis-je retirer ma commande à la cave ?
Bien sûr, au 24 Ter Av. Gabriel Péri à Villeneuve-lès-Avignon, du mardi au samedi. Le retrait est gratuit.
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Carte bancaire (Visa, Mastercard, CB), paiement sécurisé en ligne. Le paiement est débité à la validation de la commande.
