KILCHOMAN Machir Bay

46% –  Single Malt Ecosse/islay – Tourbé

L’expression iconique de Kilchoman : un single malt intensément tourbé, lumineux et parfaitement équilibré.

Avant d’être un whisky, Machir Bay est le nom d’une plage spectaculaire située à quelques pas de la distillerie, sur l’île d’Islay. Cette cuvée signature est élaborée à partir d’un assemblage vieilli à 90 % en fûts de bourbon de premier remplissage et à 10 % en fûts de sherry oloroso, offrant un équilibre remarquable entre fraîcheur, gourmandise et tourbe.

Fortement tourbé à 50 ppm, non filtré à froid et sans coloration, Machir Bay se distingue par ses notes de fumée cendrée, ses agrumes éclatants, ses fruits blancs et tropicaux, relevés d’une subtile touche saline et florale.
Un whisky puissant, expressif, mais étonnamment accessible : une véritable référence pour tout amateur d’Islay.

Notes de dégustation

• Nez — Vanillé et fumé : vanille, noisette, fumée cendrée, fruits blancs et tropicaux.
• Bouche — Tourbée et équilibrée : tourbe franche, réglisse subtile, iode, agrumes.
• Finale — Longue et iodée : fruitée, iodée, tourbée, avec une persistance saline et fumée.