Clos Canarelli 2023

Le rosé du Clos Canarelli, en Corse, est un exemple raffiné de l’excellence viticole de l’île. Issu de cépages autochtones comme le Sciaccarellu et le Niellucciu, ce rosé révèle une robe délicate, allant du saumon pâle à l’orangé clair. Son nez complexe dévoile des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, accompagnés de subtiles notes florales et épicées.

En bouche, le rosé du Clos Canarelli est élégant et équilibré, offrant une fraîcheur vivifiante et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits mûrs sont harmonieusement complétées par une minéralité marquée et une finale persistante, légèrement saline, typique du terroir corse. Ce vin se marie parfaitement avec des plats méditerranéens, des salades estivales, des poissons grillés et des fromages doux.