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Brasserie des Voirons – Bière Vivante de Chenin 2023
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Commentaire sur la cuvée
Cette blonde a été brassée en septembre 2022, fermentée sur lies de Chenin provenant d’une parcelle de <b>Brézé</b> du prestigieux <b>domaine Clos Rougeard</b> et vieillie dans les barriques du même domaine pendant 9 mois. Un équilibre remarquable, de la finesse, du fruit et de la tension !
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