Clos des Grillons – Œillet Rouge 2023

Oeillet Rouge, une cuvée issue de vieilles vignes de grenaches centenaires. Un grenache aérien, fluide, sur les petits fruits rouges, la fraise écrasée, le pot-pourri… Quelle grâce dans ce vin qui se boit sans fin ! L’équilibre entre la finesse des tanins, la profondeur du vin et la buvalité est tout simplement bluffant.