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Jean-Baptiste Hardy – Eclats 2024
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Éclats 2024 dévoile un Melon de Bourgogne tout en fraîcheur et en énergie. Le nez est fin, autour des agrumes, des fruits blancs et de notes légèrement iodées. La bouche est droite, élancée et saline, avec une belle matière et une finale minérale particulièrement désaltérante.
Une très belle introduction au style précis et vibrant de Jean-Baptiste Hardy.
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