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Laurent-Perrier – Cuvée Rosé
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Dégustation : Sep 2022
Rose saumoné foncé intense, reflets argentés, mousse très fine et intégrée. Baies rouges des bois, un soupçon de cerises et d’herbes, délicatement de réglisse, zestes d’orange, arrière-plan minéral. Juteux, élégant, douceur fruitée au cœur, structure fraîche, arrière-goût délicat de fraises, juteux et bien accroché, un compagnon de repas harmonieux avec une bonne longueur.
Dégustation : Nov 2021
Rose saumoné moyen, reflets cuivrés nets, mousse fine. Délicatement biscuité, fin fruit de cerise, baies rouges en arrière-plan, un soupçon de zeste d’orange. Substance, fraises mûres, douceur fruitée fine, minéralité délicate, cerises également en finale, style soyeux, un compagnon de repas discret.
Dégustation : décembre 2020
Ce grand rosé allie texture, fruits éclatants et un peu d’âge. Il est équilibré entre un dosage mûr et une texture croquante, avec des fruits rouges et des notes de pain grillé qui marquent les saveurs. C’est une belle bouteille à déguster dès maintenant. Roger Voss
Dégustation : Nov 2020
Rose saumoné moyen, reflets orangés ; mousse fine et ferme. Bouquet passionnant, panier de fruits rouges, fraises, framboises, cerises rouges confites, note minérale poivrée. Bouche tendue, fruits rouges, texture veloutée, bien équilibrée, nuances crayeuses-salées en fin de bouche ; un vin de gastronomie aux multiples facettes avec une finale fraîche et citronnée.
Dégustation : juin 2020
Guide des bulles de Peñin. Couleur : framboise. Nez : floral, fruits rouges, fruits mûrs, herbes, expressif. Bouche : puissant, équilibré, savoureux.
Dégustation : Dec 2019
Ce champagne à la robe sombre est élaboré par macération pelliculaire. Issu des premiers crus, il donne un vin mûr et structuré, avec des notes tanniques et de riches fraises. L’acidité et la fraîcheur maintiennent l’ensemble en ordre. A boire dès maintenant. Roger Voss
Dégustation : août 2018
Ce vin est à la fois riche et doux. Il allie la maturité des arômes de fruits rouges et une texture crémeuse à une pointe d’acidité d’agrumes. Un bord tannique serré lui donne de la forme, ajoute à sa richesse et offre un arrière-goût intense et durable. A boire dès maintenant. Roger Voss
Dégustation : décembre 2015
Quand boire :2016 à2017
Excellent rosé classique, fruité et élégant, avec une jolie finale de framboise.
Dégustation : juin 2015
Rose orangé pâle. Nez invitant de fruits rouges mûrs, en particulier de fraises et de fraises des bois fraîches. En bouche, on retrouve les mêmes arômes de fruits frais, délicieusement doux, frais et charnu. Un Champagne rosé séduisant.
Dégustation : mars 2014
Robe orangée aux reflets cuivrés. Nez mûr rappelant les fruits à noyaux, les agrumes confits et les fruits secs. En bouche, ces mêmes arômes sont mis en valeur par une structure ample, moelleuse et fraîche. Un Champagne très convaincant et élégant pour toutes les occasions.
Dégustation : décembre 2013
D’une saveur fruitée et d’une bonne construction, mais il manque malheureusement ce qui devrait caractériser tout grand champagne : le caractère cristallin, la transparence.
Dégustation : juin 2013
Robe rose légèrement évoluée avec des reflets cuivrés. Le nez montre une certaine maturité et complexité, des agrumes mûrs, de la brioche, des fruits à noyaux et des baies rouges. La bouche est bien remplie avec une acidité vive, un beau fruit, une texture crémeuse, une certaine maturité et une finale assez longue.
Dégustation : décembre 2010
Nez fruité de baies rouges ; fruité également en bouche, équilibré, de longueur moyenne.
Robe rose légèrement évoluée avec des reflets cuivrés. Le nez montre une certaine maturité et complexité, des agrumes mûrs, de la brioche, des fruits à noyaux et des baies rouges. La bouche est bien remplie avec une acidité vive, un beau fruit, une texture crémeuse, une certaine maturité et une finale assez longue.
Magnifique orangé sanguin aux fruits sauvages rouges et noirs. Chimérique juteux généreux croquant, la matière première procure brillance, proximité et fine concentration liquoriste. Significatif du sans concession, de la volonté d’exploiter la pleine richesse du raisin. Bouche clémentine mandarine, grenadine, avec de grands tannins réglissés, poivrés pour une finale à l’acidulé charmeur.
Dégustation : janvier 2022
Dégusté : Oct 2021
Dégusté : Janvier 2021
Dégusté : Janvier 2021
Dégustation : Nov 2020
Dégustation : janvier 2020
Dégustation : janvier 2020
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