J.M Jardin Fruité

42% –  Rhum Agricole Martinique

Un rhum gourmand, rond et lumineux, né d’un travail inédit autour du bois et des chauffes.

Élevé 24 mois sous bois dans un assemblage de fûts de chêne français et américain aux chauffes variées, Jardin Fruité fait partie de la collection expérimentale « L’Atelier des Rhums », imaginée par la maître de chai Karine Lassalle.
En explorant différentes essences de bois, intensités de chauffe, capacités de fûts et profils de jus, trois expressions singulières ont émergé : Jardin Fruité, Fumée Volcanique et Épices Créoles.
Pensée pour les professionnels du bar comme pour les amateurs curieux, cette gamme met en lumière un savoir‑faire innovant et la richesse aromatique de Rhum J.M.
Les cocktails signatures ont été créés en collaboration avec Joseph Akhavan, fondateur du Mabel à Paris, afin de sublimer la personnalité de chaque rhum.

Notes de dégustation

• Nez — Exotique et gourmand : fruits flambés (banane, ananas), vanille fendue, miel des Antilles, agrumes confits (citron, orange, pamplemousse), noix de muscade.
• Bouche — Ronde et expressive : noix de muscade, fruits flambés, notes boisées, amertume délicate des agrumes confits, touches empyreumatiques, vanille généreuse.
• Finale — Douce et lumineuse : agrumes confits, rondeur persistante