Domaine Roulot – L’Abricot du Roulot

La liqueur d’abricot du domaine Roulot, à Meursault, est une référence incontournable pour les amateurs de spiritueux d’exception. Élaborée à partir d’abricots Bergeron soigneusement sélectionnés dans la vallée du Rhône, cette liqueur incarne la quête d’excellence du domaine. Les fruits, récoltés à parfaite maturité, sont macérés avec précision pour préserver la richesse aromatique et la profondeur du fruit.

Au nez, elle offre une explosion d’arômes d’abricot frais, complétée par des nuances subtiles de noyau et une délicate touche florale. En bouche, sa texture veloutée et son équilibre entre douceur naturelle et fraîcheur révèlent une élégance rare, soulignée par une finale persistante et harmonieuse.

Idéale pour les cocktails de haut vol ou en dégustation pure, cette liqueur illustre le savoir-faire artisanal et le raffinement qui font la réputation du domaine Roulot, un nom emblématique du terroir bourguignon.