You must be logged in to post a review.
42,00 €
In stock
Stephane Montez – Domaine du Monteillet – Chanson 2020
Only 4 left in stock
42,00 €
In stock
Free delivery for orders over 350 € in France
100% secure payment
100% of wines tasted and approved
Money back guarantee
Need help ? Contact us !
Discover all our Stephane Montez - Domaine du Monteillet references
،،
Comments on the vintage
Cette cuvée située au cœur de l‘appellation Condrieu provient uniquement du lieu dit « Chanson ». Cette sélection parcellaire est issue d‘un coteau abrupt et aride de granite à muscovite, lui conférant une belle minéralité.
- Vin de couleur jaune paille clair tirant sur le doré, brillant .
- Premier nez racé et beurré, puis poire, abricot, pain grillé, violette.
- La bouche manifeste une très belle tension grâce à la minéralité du terroir.
- Terroir : Granitique à muscovite (Arzel), Chanson (2,5 hectares).
- Vinification : Eraflage, macération pelliculaire , débourbage à froid.
- Fermentation alcoolique en tonneau à 16-18°.
- Fermentation malo-lactique sur lies fines en barriques de chênes.
- Battonage une fois toutes les 6 semaines pour une auto protection naturelle.
- Élevage : 18 mois en demi-muids de chêne de la fôret de l’Allier. (tonnelerie locale : Valaurine).
- Température de service : 6 à 10° C
- Garde : de 1 à 5 ans sur les arômes primaires. Sinon attendre 10 ans pour obtenir les arômes tertiaires.
Accord mets et vins : Chèvre chaud, foie gras poêlé, saumon fumé, petits rougets, riz de veau au jus d’agrumes et jeunes carottes à l’étuvée, homard grillé, aspic d’asperges, lotte au curry, turbot grillé à la sauce hollandaise, risotto de légumes de printemps…
Do you like this wine? Leave your opinion !
Our other producers in Rhone Valley
Pierre Jean VillaClos des PapesDomaine MayardLes ToursChâteau de la Font du LoupChâteau Mont-RedonClos du Mont-OlivetClos Saint JeanDomaine André Brunel Les CaillouxDomaine du PegauDomaine du BanneretDomaine Eddie Feraud et FilsDomaine MarcouxDomaine Porte RougeDomaine Raymond UsseglioLe Vieux DonjonDomaine André PerretStephane Montez - Domaine du MonteilletDomaine Auguste ClapeDomaine du Coulet (Matthieu Barret)Domaine Du TunnelDomaine des ClementLa Bergerie des CentenairesDomaine Eymin TichouxE. GuigalChâteau PegauDomaine Le Clos du CaillouMas de LibianDomaine des BernardinsDomaine GalletyDomaine Alain GraillotDomaine CombierDomaine des EntrefauxPaul Jaboulet AînéM. ChapoutierDomaine Gour de ChauleDomaine des Tours - ClairetteRaspail AyFerraton Père & FilsDomaine BottChâteau Bois d'ArlèneDomaine Jocelyn RaouxClos Des CentenairesDomaine de CristiaDomaine TrapadisDomaine CoursodonDomaine Jean-Louis Chave SelectionDomaine du CollierChâteau TrinquevedelClos De TDomaine Le Sang des CaillouxDomaine Feraud et FilsDomaine CharvinHenri BonneauPierre GononDomaine Monier-PerreolFamille CoulonFranck BalthazarDomaine JametTerre des ChardonsClos du CalvaireChapelle Saint TheodoricChâteau de FonsaletteChâteau Rayas
Our Rhone Valley appellations
Chateauneuf-du-PapeLiracVin de FranceCondrieuCôte-RôtieSaint-JosephIGP Collines-RhodaniennesCornasCotes-du-RhoneCostieres de NimesMuscat de Beaumes de VeniseCôtes-du-VivaraisCrozes-HermitageHermitageErmitageGigondasIGP MéditerranéeVacqueyrasPays d'OcRasteauSaumurTavelVentouxVin de Pays Principaute d'OrangeIGP Vaucluse
Reviews
There are no reviews yet.