Bergerie de L’Arcade 2022

Les Frères Soulas signe avec 2022 un millésime d’une remarquable maturité, dans la lignée des grands équilibres méditerranéens. Ce vin illustre l’esprit du Sud à son plus haut niveau : solaire, profond, mais toujours élégant et mesuré.

L’assemblage — Syrah majoritaire, complétée de Grenache et Mourvèdre — livre un nez envoûtant de fruits noirs mûrs, de violette, d’olive noire et de garrigue. En bouche, la texture est soyeuse, enveloppante, portée par un grain de tanin d’une grande finesse. Le fruit s’articule autour d’une belle fraîcheur, soutenue par une touche légèrement mentholée et saline qui étire la finale.

Le millésime 2022 s’affirme comme une étape de maturité pour le domaine : plus précis, plus abouti, tout en conservant cette grâce florale et cette digestibilité qui ont séduit dès les premiers millésimes. Un vin de patience et d’équilibre, qui conjugue l’âme du Languedoc et la retenue des grands artisans.

À boire dès aujourd’hui après aération, ou à oublier quelques années pour en savourer toute la profondeur.