Clos Floridène 2018

Superbe arôme éthéré d’herbes et d’agrumes, de menthol et de pamplemousse ; d’une nature limpide et incroyablement racée, acidité prononcée, alcool modéré mais grande densité, superbe minéralité dans la longue finale ; un grand vin blanc d’une qualité époustouflante, qui peut et doit vieillir.

Jaune doré moyen. Au nez, le vin jaillit littéralement du verre, beaucoup d’agrumes, de pamplemousse, de pêche blanche, d’herbes de thym. L’attaque est droite, élancée, puis s’étale, devient plus crémeux en milieu de bouche, reste frais et semble très bien équilibré. La finale est très vive, avec des arômes de citron vert et des épices stimulantes. Ce vin a gagné du terrain depuis la dégustation en primeur. Maintenant jusqu’en 2027+ (avril 2021)

Jaune vert moyen, reflets argentés. Un soupçon de litchi et de fines herbes aromatiques, un fin arôme de groseilles à maquereau, un soupçon de groseilles blanches. Elégant, juteux et frais, fine touche boisée, finale minérale, très vivant et animé, un compagnon de repas délicat.

Couleur dorée claire et jeune. Le nez est généreux, avec un peu de chêne neuf, des fruits jaunes assez mûrs comme l’ananas, la pêche et le fruit de la passion, associés à des notes herbacées et végétales. Bouche texturée et audacieuse avec une fraîcheur bien préservée, un fruit onctueux d’une excellente pureté, une bonne intégration du chêne et une finale longue et persistante. Un vin bien équilibré avec un bon potentiel de vieillissement.