Nicolas Renaud était professeur d’histoire avant de devenir vigneron en 2007, en reprenant des vignes à Rochefort-du-Gard. Dès le début, Nicolas mène ses vignes en agriculture biologique, et souhaite vinifier avec le moins d’intrants possible, notamment avec des doses de soufre très faibles voire inexistantes sur certaines cuvées.

Ce talentueux et perfectionniste vigneron recherche avant tout la buvabilité et l’expression pure du fruit dans ses vins. Sous les conseils et la complicité d’Éric Pfifferling du domaine de l’Anglore depuis ses débuts, les vins de Nicolas Renaud atteignent aujourd’hui un tel niveau qu’il fait partie des vignerons les plus recherchés en Rhône Méridional.